食品加工を学ぶのだ講座・前期

募集は終了しました

開催日時:

2018年4月23日(月)26日(木) 18:30~21:30

定員:

18名(うきは市内在住・在勤者/アルバイト・パート含)

開催会場:

うきは市浮羽町朝田562-11 御幸コミュニティセンター・調理室

受講料:

受講料(食材費含) 3,000円

材料費:

*受講料に含む

講師:

尾崎正利さん
~食彩工房たくみ代表~
農業大学校や農文協などの講師も務め、
食品加工・食品表示などに詳しい。

内容:

春の食材を使い、「一般流通に耐えうる食品加工」を学びます。


春、もったいない季節の素材が続々と出てくる季節です。
筍をはじめとする山菜類、実は一般流通にのせるには今の加工方法だと
「あともう一歩」なのです。

そこで、安心してお客様にお出しできる加工方法を学び、
更に美味しい商品にするために実習形式で学びましょう。
皆さんのお申込みをお待ちしています。

*エプロン・三角巾・筆記具持参のこと

お申込み・お問い合わせ

うきは市男女共同参画センター・だんだん

〒839-1401 うきは市浮羽町朝田582-1

TEL:0943-77-2661(平日 9:00〜17:00)
FAX:0943-77-2681
(無料託児については、3開館日前までに要連絡)

*メール限定申込みの場合は下記のアドレスへ
E-mail:danjo@city.ukiha.lg.jp